Kapři koi už podle názvu ( Nishikigoi) pocházejí z Japonska.Koi kapry rozdělujeme v současné době do 17 kategorií,s tím že dříve to bylo 13.Také to může být podle barevných variet.
Základní skupiny jsou:
Kohaku,Ogon,Tancho,Taisho Sanke,Bekko,Showa Sanshoku,Asagi,Hikari Utsurimono,Hikari Moyomono,Kinginrin,Koromo,Shusui,Utsurimono.
Další známé skupiny jsou:
Goshiki,Kumonryu,Kujaku.
Nejznámější a nejrozšířenější barevná variace je KOHAKU.Tato variace je nejrozšířenější ale také nejoblíbenější nejen v Japonsku ale i na celém světě.Tato barevná variace se opět skládá z několika samostatných skupin a to:
Nindan Kohaku,Sandan Kohaku,Yondan Kohaku,Inazuma Kohaku,Maruten Kohaku,Ginrin Kohaku a další..
Dále kapry koi roydělijeme do kategorií šupinaté a bezšupinaté.Ty bezšupinaté se nazívají DOITSU.Doitsu znamená v překladu německý ale dle dochovaných záznamů víme že tento kapr byl odchován v Rakousku v roce 1782.
Přesný popis o barevných variacích Koi kaprů se všemi detaily najdete v knize KOI vydané panem ing.Luďkem Štěchem (Alcedor)